特丁基对苯二酚(TBHQ)
广益(yi)牌(pai)特丁基对(dui)苯(ben)二酚可(ke)有效防止或延缓油(you)脂(zhi)氧化,兼(jian)具(ju)抑菌性能(neng),能(neng)大(da)大(da)延长(zhang)食品的(de)保存期。
使(shi)用范(fan)围:(具体见GB 2760及历年增补)
02.0脂肪(fang)(fang)、油和乳(ru)化脂肪(fang)(fang)制(zhi)品;02.01基本不含水的(de)脂肪(fang)(fang)和油;04.05.02.01熟(shu)制(zhi)坚(jian)果和籽(zi)类(lei);04.05.02.03坚(jian)果与籽(zi)类(lei)罐头;06.03.02.05油炸面(mian)制(zhi)品;06.07方便(bian)米面(mian)制(zhi)品;07.02糕点(dian);07.03饼(bing)干(gan);07.04焙烤食品馅料;08.02.02腌(a)腊(la)肉(rou)制(zhi)品类(lei)(如:咸肉(rou)、腊(la)肉(rou)、板鸭、中式火腿(tui)、腊(la)肠);09.03.04风干(gan)、烘(hong)干(gan)、压干(gan)等水产品;16.06膨(peng)化食品。
建议用量:
1、基本不含水的脂肪和油:按食(shi)品(pin)总量计,最大添加量0.2g/kg。
2、其他:以(yi)食(shi)品中的(de)油脂(zhi)含量计,最大(da)添加量0.2g/kg。
包装(zhuang)规格:150克(ke)×50袋(dai)、1千(qian)克(ke)×10袋(dai)、25千(qian)克(ke)/桶