冰皮预拌(ban)粉(常温型)
本(ben)品(pin)是制作冰皮月(yue)饼的主要原料,用本(ben)品(pin)与其(qi)他(ta)原辅料搅拌(ban)均(jun)匀包(bao)馅成(cheng)型(xing)即可(无需蒸煮或烤),常温条件(jian)下一般可保存3个月以上不老化不变质,成品柔(rou)软、洁白,口感细腻(ni)、软(ruan)滑(hua)不粘牙;产品冷藏食用口感更佳。
使用范围:冰皮类等糕点。
使用方(fang)法:
将(jiang)本品直接加煮沸(fei)的水和糖浆搅拌均匀,再打入适量的(de)白奶油,冷却静置包馅成型即可。
建议用(yong)量(liang):按(an)生产需(xu)要适量添(tian)加。
包装规格(ge):5千克×2袋