抗坏血酸棕榈酸酯
本品用(yong)于食品可(ke)起到抗氧化、食品（油脂）护色等功效(xiao)。
使用范围(wei)：（具(ju)体(ti)(ti)见GB 2760及历年增补）
01.03乳粉[包(bao)括加糖乳粉]和奶(nai)油(you)(you)粉及(ji)其调制产品(pin)；02.0脂(zhi)肪、油(you)(you)和乳化(hua)脂(zhi)肪制品(pin)；02.01基本(ben)不含水的脂(zhi)肪和油(you)(you)；06.06即食谷(gu)物[包括碾轧燕麦(片)]；06.07方(fang)便米面制品；07.01面包；13.01婴幼儿配方食(shi)品(pin)；13.02婴(ying)幼(you)儿辅助食品(pin)；14.05.01茶（类）饮料。
建议(yi)用(yong)量：
1、婴幼(you)儿(er)配方食品，婴幼(you)儿(er)辅助食品，以脂肪(fang)中抗(kang)坏血酸计(ji)，最大添加(jia)量(liang)0.05g/kg。
2、乳粉[包括加糖乳粉]和(he)奶油(you)粉及其调制产品，以脂肪中抗坏(huai)血酸(suan)计，最(zui)大(da)添加(jia)量0.2g/kg。
3、其他：按食品总(zong)量计，最大添加量0.2g/kg。
使用方法：
1、方便(bian)米(mi)面制(zhi)品(pin)，脂肪、油和(he)乳化脂肪制(zhi)品(pin)等：将本品加入油(you)中(zhong)加热(re)溶解，或用乙(yi)醇溶(rong)解，配(pei)制成5%的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。
2、其他：可将(jiang)本品加入(ru)食品配料中，混(hun)合(he)均匀即可。
包装规格(ge)：500克(ke)×10袋、10千(qian)克(ke)/桶