复配防腐剂(液态)
本品(pin)是针(zhen)对焙烤食(shi)品(pin)研制而成,抑菌范围广,使用便利。
使用范围:
07.01面包(bao);07.02糕(gao)点;07.04焙烤食品馅(xian)料;10.03蛋制品(改(gai)变其物理性(xing)状)。
用法及建议用量:
1、咸蛋黄:用浸泡法(fa)处理(li),浸泡(2~3)秒后捞起,按产品总量计,浸泡吸附量为0.3%~0.8%;
2、面(mian)包、糕点和焙烤食品馅(xian)料:用喷涂法处理,按产品总量计,喷涂量为0.3%~0.8%。
包装规格:
4千克×2桶