复配糕(gao)点防腐剂
适用于水(shui)晶、冰皮、麻糬(shu)类糕点,能发挥良好(hao)的防腐效(xiao)果。
使(shi)用范(fan)围:
07.02糕点;07.01面包;07.04焙烤食品馅料。
使用方法(fa):
1、将本品与配方(fang)中的(de)少量液体预先混均,再按正常生产程(cheng)序(xu)进行操作。
2、先将本品与少量其他粉状物料过筛混均后,再(zai)按(an)产(chan)品正常生产(chan)程(cheng)序进行操(cao)作。
建议用量:按食品总(zong)量计,最大添加量0.15%。
包装规格:1千克×10袋